大閘蟹宴接送全攻略：99%家庭都忽略嘅六人的士安排，你仲未跟上？

每年一入秋，好多香港家庭都會約埋一班人上酒樓食大閘蟹宴。我係電動輪子-TOM，喺 HK XL TAXI 做車型評測主編，寫過超過五十篇車型對比分析，每年秋天都收到唔少讀者問同一條問題：一家人連長輩一齊去食蟹宴，交通點安排最盡興。答案其實好簡單：提早預約六人的士、一車載齊全家人，長輩就近落車，食完唔使趕。接送配套可以參考六人的士，下面再逐步講清楚秋蟹宴接送要注意嘅十個位。

秋蟹當造，一家人一年一度嘅飯局

每年秋天到入冬之前，就係大閘蟹最當造嘅時候，酒樓紛紛推出蟹宴，一家人或者一班朋友都會約埋去食返餐，好多家庭仲做成年年都做嘅固定節目。呢種飯局同平時飲茶好唔同，菜式以蟹為主，大家一邊傾一邊拆，時間自然拉長，往往一坐就兩三個鐘。想掌握當造資訊，可以留意本地飲食報道，好似香港01每年秋季都會有蟹宴同當造食材嘅專題，睇下今年當造情況，再決定幾時約飯局。

我朋友陳太，佢屋企每年十月都會約齊兩老、兩公婆同一對仔女，六個人上酒樓食蟹宴。佢話最麻煩嘅唔係訂枱，而係要湊住兩個老人家同兩個細路。以前試過分兩架的士出發，一部早到一部遲到，成家人在酒樓門口等足二十分鐘，細路又開始扭計。近年佢索性一次過預約一部六人的士，全家人同時上車、同時到達，飯局先至夠齊整。呢種一年一度嘅飯局，事前安排做得好，當晚食得先開心。

為咩食蟹宴特別需要預約車

唔少人以為食餐飯好就近，隨手截車就得，但蟹宴偏偏係最需要預先安排好交通嘅飯局之一。第一，食蟹食得慢，拆一隻蟹閒閒地要十幾分鐘，一家人食兩三個鐘好平常，食完往往已經夜深。第二，酒樓多數開喺商場、舊區或者街舖，泊車位少，門口上落客位又擠塞，等位等車時間隨時比食飯更長。第三，酒樓門口一帶車多，即叫即到比較難。

呢啲都係運輸署長年提醒駕駛者要注意道路同上下客安排嘅原因，尤其喺繁忙時段，亂咁上落客除咗影響交通，自己都可能等足半個鐘。所以愈係朋友多、老人家多嘅飯局，愈應該提早預約六人的士，唔好臨到散場先企喺街邊等。

一家人出動嘅實際需要

一家人出動，唔係人多咁簡單，而係每個人都唔同需要。兩老拆蟹慢，成日要人幫手拆殼、遞工具；細路未必食蟹，多數要靠其他菜式填肚；坐足兩三個鐘，老人家腰骨同腳都會攰。最重要嘅係，長輩最好就近落車，行少啲路、上少啲樓梯，唔好要佢哋喺停車場兜幾個圈先入到酒樓。

我記得有一次幫 Auntie May 安排飯局，佢媽媽行動唔太方便。當晚我哋叫咗一部六人的士，直接喺酒樓門口落車，司機仲主動幫手攞輪椅落車廂。如果當晚係自己揸車，淨係搵位泊同喺停車場行去酒樓，就已經夠老人家受。呢啲細節，平常唔覺得重要，直到有長輩同行先會明白，所以安排六人的士接送，長輩嘅舒適度差好遠。

一班朋友夾車出發

除咗一家人，蟹宴好多時都係一班朋友嘅聚會。五至六個朋友約埋一齊出發，一部六座車就載得晒，唔使分兩架、唔使夾時間，去到一齊到，走又一齊走。仲有一個現實考量：食蟹十居其九配花雕或者黃酒，飲咗酒就唔應該揸車。

與其各自諗點返屋企，不如一開始就揀以預約車代步，散場時大家一齊上車，安全又省事。一班人夾車仲有個好處，就係分擔起上嚟輕鬆，唔使有人做司機又要捱夜。事前講清楚邊個屋企先落、車程次序點排，大家有共識，返程就唔會為「邊個先到」而有爭拗。如果朋友之間住得散，最好事前夾好一個大家都方便嘅上車點，例如其中一位屋企附近或者就近港鐵站，減少兜路，等人嘅時間亦短啲。

出發前要帶齊嘅嘢

食蟹宴唔似平時食飯，要帶嘅嘢多啲，最好出門前執齊。拆蟹工具係重點，蟹鉸、蟹針最好自己帶一兩套，酒樓未必夠分。即棄手套或者圍裙可以避免整污糟衫；濕紙巾用嚟抹手抹枱，比乾紙巾實際。如果順道買蟹返屋企蒸，就要多帶一個冰袋。秋天晚上開始涼，最好一人帶件外套，食完出門口唔使凍親。

物品點分類擺放先唔會漏

上車之前，最好將物品分三類：拆蟹工具同手套放一個袋、外套放一袋、如果買咗蟹就用冰袋獨立裝起，唔好同其他嘢撳埋一齊。咁樣落車時就唔使左搵右搵，尤其散場時天黑又攰，一袋一袋拎走就最快。

六座車空間同座位點分配

六座車嘅好處，就係一家人或者一班朋友一車載齊，同時仲有位放嘢。座位安排上，一般會讓長輩坐第二排，上落方便又坐得穩；細路就同大人隔開少少，或者安排喺第三排，方便照顧。拆蟹工具同手信可以放喺車尾或者腳邊，外套就隨手放喺身旁。行李同物品擺得整齊，車廂空間就用得盡，唔使擠住身邊人。

上落車次序同快手快落

長輩動作慢，上落車時其他人最好先讓佢哋上，落車時又先讓佢哋落，唔好成車人一齊擠喺門口。想去到酒樓門口就落車，最好提早同司機講清楚喺邊度落。一家人如果分開坐，邊個睇住細路、邊個扶實長輩，出發前講清楚，落車就唔會亂。

酒樓上落客嘅現實

酒樓上落客，實際情況往往比想像中複雜。商場停車場要排隊；舊區街舖門口窄；部分路段有雙黃線，唔可以停車。落客位通常要快手快落，唔可以慢慢上落，尤其秋蟹旺季週末夜晚，門口一帶車流密集，等得太耐隨時阻住後面。

呢啲情況各地唔同，建議讀者出發前留意現場標誌，並聽從現場人員指示，例如跟隨臨時上落客區或者由職員指揮。有啲酒樓會安排職員喺門口協助，遇到就問清楚邊度可以停一停。安全行先，唔好為咗快就冒險喺不適當位置落車。如果同行有輪椅或者嬰兒車，最好預早同酒樓同司機講清楚，等大家可以喺較闊嘅位置慢慢上落。

飯後回程同時間安排

食到夜深，公共交通班次開始疏落，散場時段又集中，路邊截車特別難。如果食完仲有下一場，例如返屋企食生果、去朋友屋企坐多陣，就要預早講清楚下一個目的地，唔好上車先至諗。車程次序亦要講明，邊個先落、邊個最後返到，大家心裏有數。

朋友阿明試過一次蟹宴之後，一班人喺酒樓門口等咗成四十分鐘都截唔到的士，最後要分幾架車走，有人仲要行遠啲去大路碰運氣。佢話如果當晚一早預約好一部六人的士，成班人一齊上車，就唔使企喺街邊吹風咁耐。自此之後，佢每次約蟹宴都會先訂車，當晚食到尾都唔使擔心返程。

散場前要預早講清楚嘅事

食到尾聲，最好提早十至十五分鐘同同行人講定幾點走、去邊度集合。如果車係預約好，就提早通知司機你哋大約幾點出門口。人多嘅飯局，散場一刻最易失散，事前講清楚落車點同聯絡方法，就唔會有人落單。

天氣應變

秋天晚上轉涼，仲有機會落雨。有雨嘅時候，長輩上落車要快手，避免淋濕。如果外套或者物品濕咗，最好同其他嘢分開擺，唔好整濕車廂或者其他人嘅袋。出門前睇清楚天氣預報，如果預計落雨，可以多帶一把摺傘同一個膠袋裝濕嘢。

天氣變化快，可能市區天晴、酒樓一帶落雨，最穩陣係臨到當日再確認一次。秋夜有風，長輩落車後如果仲要行一段路，記得預早提醒佢哋著返外套。帶細路嘅話，多帶一套衫以備不時之需，濕咗都可以換。如果預計當晚會落大雨，司機上落客位置亦可能要臨時調整，最好上車前先講清楚喺邊度接你哋，減少喺雨中乾等。

收費同預約提醒

收費一律視乎實際情況及預訂時段，路程長短、出發時段、等候時間同乘客人數都會影響最終收費，所以預約時記得同時講清楚呢幾樣。秋蟹旺季嘅週末夜晚，酒樓同車都好搶手，最好提早預約。想確認預約細節，可以喺出發前直接查詢六人的士安排，講清楚人數、上落點同時段，就穩陣好多。

預約接送屬於消費服務，權益同樣要留意。消費者委員會提醒大家，預約前要清楚確認收費方式、取消安排同臨時改動嘅處理，更多資訊可以參考消費者委員會關於消費權益嘅說明。落單前問清楚條款，白紙黑字或者訊息記錄為準，減少事後爭議。

作者親身經驗：載住一家老幼食蟹宴學到嘅事

我做車型評測同接送觀察呢幾年，最深嘅體會係：蟹宴順唔順，關鍵唔喺酒樓靚唔靚，而喺有無顧及同行嘅人。有一次客人訂車時冇講明有長者同行，我哋照一般安排喺商場落客，結果老人家要行一段斜路同幾級樓梯先入到酒樓，好辛苦。自此之後，我每次都問清楚同行有無長者同細路，再調整落車位置同時間。

另外，我都會提醒客人留意出發前嘅路面同交通消息，尤其旺季酒樓一帶可能有特別安排。我唔會喺度講死具體細節，因為安排會隨時間改，最穩陣係出發前自己再確認一次。帶住一家老幼，寧願預鬆少少時間，都唔好趕到最後一分鐘，成晚嘅心情先至會好。

結語

秋蟹宴係一年一度嘅飯局，安排得好，全家人都食得開心。記住幾個重點：提早預約、一車載齊、長輩就近落車、深夜有車返屋企。把拆蟹工具同外套帶齊，事前同同行人夾好時間同落車次序，就唔使成晚為交通頭痕。趁秋蟹當造，約齊一家人，坐上六人的士，輕輕鬆鬆食返餐蟹宴。

常見問題

大閘蟹幾時最當造

問：大閘蟹通常喺每年幾時最當造？

答：一般而言，大閘蟹喺每年秋季到入冬之前係當造季節，酒樓亦多喺呢段時間推出蟹宴。實際情況每年略有差異，會受天氣同供應影響，建議臨近時留意本地飲食報道同食肆公布，睇當時實際情況先安排飯局。當造期前後，酒樓訂枱會特別緊張，如果打算一家人出動，最好早啲夾定日子。

食蟹宴要唔要預約車

問：一家人去食蟹宴，係咪一定要預約車？

答：唔一定要，但強烈建議。蟹宴食得慢，一坐兩三個鐘，食完往往夜深；酒樓門口上落客位又擠塞，即叫即到比較難。帶住長輩同細路，預約一部車可以一車載齊、就近落車，散場亦唔使企喺街邊等，慳返唔少時間同體力。旺季週末夜晚更係車源緊張，早訂早安心。

六人的士坐得落一家人嗎

問：一部六座車坐得落一家人嗎？

答：一般可以載齊六位乘客，啱啱好應付父母、祖父母加兩個細路嘅陣容，一家人同一架車出發，唔使分車。實際可載人數會因應行李同物品多寡而調整，預約時講清楚人數同物件，安排就最穩陣。想知六座車嘅座位同空間點分配，可以參考六人的士嘅車型說明。

拆蟹工具要自己帶嗎

問：拆蟹工具要自己帶，定係酒樓會提供？

答：視乎食肆安排。有啲酒樓會提供拆蟹工具，但未必人人夠分，所以最好自己帶一兩套蟹鉸、蟹針，再配即棄手套同濕紙巾。自己帶一套，就算同行人多都唔使等工具，食得順暢啲。食完記得將用完嘅工具同手套獨立裝好，唔好同其他物品撳埋一齊。

飲咗酒點返屋企

問：食蟹配酒之後，點樣返屋企最穩陣？

答：飲咗酒就唔應該揸車，最穩陣係以預約車代步。一班朋友夾一部六座車，散場時一齊上車，安全又省事。預約時講清楚落車點同次序，司機就可以順路安排，大家亦唔使為返程傷腦筋。上車前最好再確認一次所有人嘅落車點，避免臨時又改，耽誤時間。

接送收費係點計

問：蟹宴接送嘅收費係點計？

答：收費一律視乎實際情況及預訂時段，路程長短、出發時段、等候時間同乘客人數都會影響。預約前記得問清楚，了解清楚條款先確認。秋蟹旺季嘅週末夜晚需求大，建議提早預約，並確認清楚服務範圍同落車安排。落單後保留預約訊息記錄，散場時對照返乘客人數同落車點，就唔會有誤會。